|
Кулинарная страничка
|
|
| Irene | Дата: Пятница, 18-Авг-2006, 12:30 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Удаленные
| "...Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Стразбурга пирог нетленный
Меж сыром Лимбургским живым
И ананасом золотым. Еще бокалов жажда просит
Залить горячий жир котлет..." Увы! Далее Пушкин отвлекается от кулинарной темы. Однако как вкусно звучат эти строки! Что ни говори, а хорошо, а главное - грамотно поесть - это искусство. Чему мы и попробуем с вами научиться. Чтобы не копаться во всей теме, ссылки на рецепты буду выносить в начало. Авокадо с креветками
Адмиральский салат
Баклажаны с помидорами
Блинчики из рисовой бумаги
Гурьевская каша
Казы
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»
МАНТЫ
Манты по-узбекски
Манты в пароварке
Манты с тыквой
Мастава
Машкичири
Морковча
Омлет с сыром
Осетрина от Марины
Плов с яичницей
Разговор про ЧУЧВАРУ
Размышления на тему марокканской кухни
Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин
Рольмопс из норвежской сельди
Рыба маринованая
Сазан (карп) по-узбекски
Сазан (карп) запеченый в фольге
Салаты без майонеза
Салат "Цезарь"
Салат в рисовой бумаге от Yamarino4ki
Сироп из черноплодной рябины
Сумаляк
Хлеб
Холодец
Чак-чак
|
| |
| |
| kpischik | Дата: Понедельник, 19-Ноя-2007, 17:23 | Сообщение # 301 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 19613
Статус: Offline
| 
ГЛЯЖУСЬ В ТЕБЯ, КАК В ЗЕРКАЛО ..... ДО ГОЛОВОКРУЖЕНИЯ
Сообщение отредактировал kpischik - Понедельник, 19-Ноя-2007, 17:41 |
| |
| |
| Raduga | Дата: Понедельник, 19-Ноя-2007, 17:34 | Сообщение # 302 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 4128
Статус: Offline
| Я знала, я знала, что у тебя кроме шоколадной фабрики есть маленький рыбзаводик! 
|
| |
| |
| kpischik | Дата: Вторник, 20-Ноя-2007, 11:19 | Сообщение # 303 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 19613
Статус: Offline
| Там должен был самолет вчера еще привезти тебе посылочку,  как там селедка, не испортилась?
ГЛЯЖУСЬ В ТЕБЯ, КАК В ЗЕРКАЛО ..... ДО ГОЛОВОКРУЖЕНИЯ
|
| |
| |
| Raduga | Дата: Воскресенье, 25-Ноя-2007, 14:16 | Сообщение # 304 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 4128
Статус: Offline
| Quote (kpischik) как там селедка, не испортилась? kpischik, мне кажется, что они по пути... ну там, в небе другой радуге её отдали 
Кстати, кто умеет солить свежую селедку?
|
| |
| |
| Irene | Дата: Воскресенье, 25-Ноя-2007, 17:52 | Сообщение # 305 |
|
Группа: Удаленные
| Я намедни купила в капроновой коробочке, а она кисло-соленющая оказалась. Я ее в молочке вымочила денек - она намного лучше стала! 
|
| |
| |
| kpischik | Дата: Воскресенье, 25-Ноя-2007, 20:51 | Сообщение # 306 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 19613
Статус: Offline
| Quote (Raduga) kpischik, мне кажется, что они по пути... ну там, в небе другой радуге её отдали а кто мне вернет деньги назад уплаченные за пересылку?
и за твои моральные страдания?
хватай быстрей этих сестричек и...... 
ГЛЯЖУСЬ В ТЕБЯ, КАК В ЗЕРКАЛО ..... ДО ГОЛОВОКРУЖЕНИЯ
|
| |
| |
| Лора | Дата: Воскресенье, 25-Ноя-2007, 23:28 | Сообщение # 307 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 294
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Lika | Дата: Понедельник, 26-Ноя-2007, 21:52 | Сообщение # 308 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 2921
Статус: Offline
| Quote (Raduga) Кстати, кто умеет солить свежую селедку? Я тебе давала как-то рецепт засолки красной рыбы, вот и селедку можно также.
Все будет так, как должно быть, даже если будет иначе...
|
| |
| |
| Irene | Дата: Четверг, 06-Дек-2007, 20:17 | Сообщение # 309 |
|
Группа: Удаленные
| Давайте холодец в список включим, чтобы не маяться, когда уточнить что-то хочешь. Тот, который Соня поместила. Замаялась по страницам лазить.  :'(  Скоро ведь Новый год. Закрепить надо бы.
|
| |
| |
| Raduga | Дата: Четверг, 06-Дек-2007, 20:53 | Сообщение # 310 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 4128
Статус: Offline
| Включила. Закрепляй
|
| |
| |
| Таня | Дата: Пятница, 07-Дек-2007, 19:55 | Сообщение # 311 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 3911
Статус: Offline
| Raduga, Irene, Какой удобный у вас ресторанчик! - выпить, закусить, а главное - меню, рецепты собраны аккуратно в одном месте, как у хорошей хозяйки -все на своей полочке. Молодцы!
Татьяна
|
| |
| |
| Raduga | Дата: Пятница, 07-Дек-2007, 20:05 | Сообщение # 312 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 4128
Статус: Offline
| Quote (Таня) рецепты собраны Танюш, так мы и сами любим побаловаться (в смысле выпить и закусить ) так чтоб не искать - все под рукой 
Давно не пополняли бар только. Надо сходить как-нить в гости к Бахусу, проверить погребок
|
| |
| |
| СНЕЖОК-снежочек | Дата: Пятница, 07-Дек-2007, 20:50 | Сообщение # 313 |
 Сержант
Группа: Маскарад
Сообщений: 20
Статус: Offline
| 
 вот вам и холодец
|
| |
| |
| Raduga | Дата: Пятница, 07-Дек-2007, 20:54 | Сообщение # 314 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 4128
Статус: Offline
| Оперативно! Слушай, СНЕЖОК-снежочек, вас с Лариской Крыской в одну упряжку и Шапокляк на скачках будет непобедима!
|
| |
| |
| ЗмейГорыныч | Дата: Пятница, 07-Дек-2007, 22:55 | Сообщение # 315 |
 Лейтенант
Группа: Маскарад
Сообщений: 78
Статус: Offline
| Лора, Сообщение # 307,
ишты как она замучилааась.... фарель тааа, я б её сугрел бы и оберёг ат дурнаго глазу.
|
| |
| |
