Дата: Воскресенье, 06-Янв-2008, 14:55 | Сообщение # 157
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 19613
Статус: Offline
Когда я вспоминаю пловешники из детства, приготовленные одним из родственников (который живет уже около 30 лет в России) на костре в Пролетарске Ленинабадской области Таджикской ССР,....с изюмом...с гранатом.....с айвой....с курагой.....с машем....10 его племянников (таких как я... 9-10 летних) вкруговую возле блюда с пловом.....и его обучение как лучше кушать пятерней.....это самые прекрасные фото плова из моей памяти! ГЛЯЖУСЬ В ТЕБЯ, КАК В ЗЕРКАЛО ..... ДО ГОЛОВОКРУЖЕНИЯ
Дата: Вторник, 08-Янв-2008, 08:22 | Сообщение # 162
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2081
Статус: Offline
А правда ли, что если гостя встречаешь пловом, то это намёк ему чтобы долго не задерживался и быстрее уезжал? Вроде надо встречать любыми блюдами, кроме плова - а плов как финальная часть гостеприимства. Такую версию высказал мне один очень хороший знакомый (наш наманганский). Я такого ни от кого (кроме него) не слыхал. А что форумчане по этому поводу знают и думают? Errare humanum est (лат.) — «человеку свойственно ошибаться»
Дата: Вторник, 08-Янв-2008, 09:43 | Сообщение # 163
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 8219
Статус: Offline
Quote (gapr)
А правда ли,
Не правда! Восток во все времена отличался гостеприимством,своей вежливостью и открытым сердцем. Запад не идёт не в какое сравнение...Можно перенимать технологию,технику,электронику и пр.,но не отношение человека к человеку. Я не идеализирую,попадается и негатив,но это как исключение.
Дата: Вторник, 08-Янв-2008, 21:36 | Сообщение # 164
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 61
Статус: Offline
Quote (gapr)
А правда ли, что если гостя встречаешь пловом, то это намёк ему чтобы долго не задерживался и быстрее уезжал
По моему очень скудному знанию традиций узбекскойго народа, это -- неверная трактовка очередности блюд, подаваемых гостям. Плов действительно замыкает шествие. Но если в семье нет ничего другого, что могло бы предшествовать плову, то подача плова первым блюдом не означает указания на дверь гостям.
Quote (Maxim)
Восток во все времена отличался гостеприимством,своей вежливостью и открытым сердцем
Кто бы что бы ни говорил, но постулат "бытие определяет сознание" имеет место быть. Если все так было замечательно на гостеприимном Востоке, почему же в твоем домашнем адресе, как и во многих других присутствующих на этом сайте, не значится город детства?
Без принятия плова никто никого не отпускает. Если подается много блюд , то плов обязательно в последнюю очередь и вот после него можно уходить. Уход до него обозначает , что гость на что-то обижен. Если гость вообще ничего не ест , то гость не просто обижен , а имеет какую-то плохую цель ( я так думаю )
Сообщение отредактировал black - Среда, 09-Янв-2008, 03:20
